Thực hiện đổi mới phương pháp giảng dạy theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh, ngày 15 tháng 11 năm 2025, tổ Sinh học - Công nghệ - Mĩ Thuật tổ chức hoạt động dạy học STEM với chủ đề “Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng” tại lớp 10T1. Hoạt động nhằm giúp học sinh vận dụng kiến thức khoa học vào thực tiễn, rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, thuyết trình và tư duy sáng tạo.
Đến dự và động viên chương trình có Ban Giám Hiệu nhà trường, đại diện các tổ chuyên môn Toán – Lí – Hóa – Địa – Tin.
Trong hoạt động, học sinh lớp 10T1 được chia thành 4 nhóm, mỗi nhóm tự chuẩn bị các nguyên liệu và nấu ăn tại gia đình trước ngày học. Mỗi nhóm lựa chọn và chế biến ít nhất 3 món ăn, đảm bảo cân đối các nhóm chất: bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng.
Đại diện mỗi nhóm trình bày quy trình nấu ăn, chia sẻ ý tưởng lựa chọn thực đơn, giá trị dinh dưỡng của từng món và đánh giá mức độ phù hợp với nhu cầu năng lượng hằng ngày.
Hoạt động STEM “Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng” không chỉ mang lại không khí học tập sôi nổi, mà còn góp phần giúp học sinh rèn luyện kỹ năng sống, biết lựa chọn bữa ăn hợp lý, khoa học cho bản thân và gia đình. Đây là một trong những hoạt động thiết thực mà nhà trường đang triển khai nhằm đổi mới giáo dục theo định hướng phát triển năng lực.
